måndag 18 mars 2024

Solstolar på stränderna - gratis, dyra eller normalpris


 

Det där med solstolar ger ofta upphov till diskussioner. En del föredrar avsaknad av solstolar medan andra gärna vill ha gratis. Dyra vill väl ingen ha men på vissa ställen är det "överpriser". Hur fungerar det egentligen det med solstolar?

Just i vårt område är jag hyfsat insatt i hur det fungerar. (vilket då gäller Chrissi Akti och Agii Apostoli) Jag antar att det fungerar ungefär liknande på andra ställen.  

Det hålls en auktion hos kommunen där de som är intresserade deltar och lämnar erbjudande om pris. Vanligtvis är det samma personer som deltar för de strandbitar de redan har hyrt. Jag vet inte om de eventuellt har någon förtur också eftersom de ju redan har haft kostnader med att köpa in solstolar. Vad jag vet i vårt område så är det ingen restaurang som har sina egna solstolar och därför kan man heller inte räkna med att de erbjuds gratis. Den som har solstolarna har endast solstolarna och betalar för dem och kan därmed heller inte erbjuda något gratis. På en del hotell som har restaurang så drivs restaurangen separat och hotellen har solstolsbiten. De kan föstås heller inte erbjuda något gratis eftersom restaurangen och solstolarna inte hör ihop. På de ställen där det erbjuds gratis solstolar då man beställer mat eller dryck hör solstolarna och restaurangen/strandbaren ihop. 

I vårt område brukar de ha "normalpriser". Förra året var de billigaste 5 euro per stol eller 10 per set(en uthyrare i Chrissi Akti) Bland de dyraste tror jag var Iguana som jag hörde tog uppåt 7 euro per stol eller 14 per set under högsäsong. Sen finns förstås de 5-stjärniga hotellen som tar uppåt 20 euro per solstol för de som inte bor på hotellet (hur mycket hotellgästerna betalar vet jag inte) Jag tror att det bortåt Kalamaki finns någon restaurang som har solstolar och erbjuder gratis vid förtäring från restaurangen. Vad jag har förstått finns det fler restauranger/barer som har egna solstolar i Agia Marina och Platanias och därmed kan erbjuda dem gratis mot att man äter eller dricker något från deras ställe. (självklart bör man respektera det och inte ha med sig egen picknick till dem)

Överpriser har jag hört att de har för sina solstolar på bland annat stränderna Falassarna och Stavros. 

Vill man komma billigt undan som det verkar som många vill, ja då köper man sin egen strandstol (kanske inte säng då utan en enkel solstol) och tar med sig egen matsäck. Eller så ligger man på stranden (det brukar vi göra eftersom vi aldrig är speciellt länge på stranden)

Vill man ha stränder utan solstolar kan man komma på vintern :) Precis i början av säsongen kan det också hända att det inte finns solstolar. Det beror på antingen vädret eller i vårt område kan det hända att kommunens auktion inte har hållits så att det inte är färdigt vilka som ska ha strandbitarna. Kom ihåg att ingen kan neka dig att ligga direkt på sanden. Fast man kan ju undvika att lägga sig på den bit där det står solstolar. Det finns - eller ska finnas - bitar utan solstolar. Det finns flera stränder utan solstolar (fråga dig fram om du föredrar sådana) men de ligger förstås utom själva turistorterna.

Fotot i början av inlägget är från Kedrodassos och när vi var där fanns inga solstolar och jag tror inte att det gör det nu heller. 

Sougia


Iguana(Agii Apostoli)


söndag 17 mars 2024

Förberedelser och svensk påsklunch


 

Nu har vi satt igång på allvar med att förbereda i restaurangen. Vi måste vara färdiga  tills 31 mars då vi kommer att hålla i en svensk påsklunch som är en önskan från svenska föreningen här i Chania. Även icke-medlemmar är välkomna. Så om ni i är här under den svenska påsken och vill äta svensk påskmat är ni mycket välkomna till Orexi! Man måste dock anmäla sig innan på min mejl agrimanaki@hotmail.com (så snart som möjligt) Priset är 18 euro och det som ingår är då en förrätt, sallad och blandad påsktallrik med mycket smått och gott. Det ingår också efterrätt och kaffe. Som alternativ finns (men förbokning gäller även för det alternativet eftersom restaurangen inte är öppen och det inte går att beställa från menyn) moussaka, sallad, efterrätt och kaffe för 15 euro. 

Vi har ännu inte bestämt exakt när vi öppnar restaurangen men eftersom vi ju kommer att vara färdiga med det mesta tills 31 mars så kan vi ju öppna upp så snart vi ser att det finns folk i området som vill äta. En dag behöver vi på oss bara att köpa in livsmedel och förbereda mat. 

I år är det maken som får måla vårt "grekgolv"på bakgården. I vanliga fall brukar jag få ont i ryggen efter att jag målat men i år kom det före så jag vågar inte inta konstiga ställningar för att måla för jag vill ju helst inte bli sämre nu såhär innan säsongen startar. Jag gör det jag klarar av som att diska, städa lite och målar lite annat som behöver en uppfräschning. 

Som vanligt kommer jag att delge er lite gnäll från min sida vad gäller Grekland/beslutsfattare.

På sjukhuset i Chania (vet inte om det gäller alla sjukhus i Grekland) har de nu börjat med eftermiddagsoperationer. Vad betyder nu det? Jo, på dagarna utför de gratis operationer. Här kan väntetiderna vara långa (beroende på hur akut det är förstås) Vill man att det ska ske snabbare? Ja men då väljer du att operera dig på eftermiddagen. Fast då kostar det förstås. Exakt vem som tjänar pengarna vet jag inte men troligtvis går större delen av summan till den opererande läkaren. Varför gör de nu detta? Jo för att komma till bukt med det kända "fakelaki" som är det olagliga systemet där du ger ett kuvert med pengar till läkaren för att "få bättre och snabbare service" Skillnaden nu är att det inte längre ska vara svarta pengar de tjänar på eftermiddagsoperationerna utan de får skatta för dem som en vanlig inkomst. Läkarna vill förstås inte ha detta nya för de förlorar på det men de kommer ju ändå att föredra eftermiddagsoperationerna istället för de som utförs på morgonen.

Färdiggnällt för idag. 

På måndag är det kathara deytera, rena måndagen eller clean monday. Det betyder att idag är det den stora och sista karnevalsdagen. På måndag äter man skaldjur, taramosalata(fiskromssallad) och liknande "fastemat". Man inleder med den fastan som varar fram till påsk. Vi kommer inte att göra något speciellt som vanligt. Maken kommer att jobba i fiskaffären bredvid vår restaurang eftersom de kommer att ha fullt upp med att sälja calamares, räkor och bläckfisk. Sonen och jag kanske går en sväng ner till Agii Apostoli-parken där jag tror att vår kommun anordnar lite festligheter och sedan går vi också upp till fiskaffären och hoppas på att maken lagt undan lite calamares till oss. 

Jag önskar er en bra söndag!




måndag 4 mars 2024

Lördagslunch i Syrili


 

Första och senaste gången vi var i byn Syrili och deras kafeneio/taverna var för en par år sedan. Förra året hade vi tänkt åka dit men då var det stängt. Det har bytt ägare sedan dess. 

Sagt och gjort, vi bestämde oss för att åka dit och äta lunch tillsammans med vänner. Det gäller liksom att passa på nu för vi är redan inne i mars och snart är det full fart på våra egna ställen med planering och öppning. 

Tyvärr hann jag inte fota maten medan den fortfarande "såg fin ut" eftersom vi var hungriga och högg in på den på en gång. Allt var riktigt gott (även om det kanske var snäppet bättre förra gången, men det kan ju bero på att vi kanske då åt andra rätter) Tzatzikin mycket god, små pajer med "xorta" mycket goda, Tirokafteri mycket god, grekisk sallad som den ska vara, goda köttbullar, perfekt pommes, fläsk med selleri god men köttet kunde ha gått lite längre i kastrullen, ribs goda. Det var en mycket trevlig lunch och deras inredning såg i stort sett ut som förra gången med gamla inredningsdetaljer, omaka bord osv. 

Tavernan är väl värd ett besök och ni kan gott kombinera med att göra ett besök på charma-bryggeriet som ligger i nästa by (zounaki) Om ni inte vill äta lunch eller middag här så kan man ta en kaffe också eftersom de verkar ha många kaffegäster och stället fungerar som byns kafeneio. 


efter maten bjöds på yoghurt med inlagda fikon





Kali evdomada! Ha en bra vecka allihopa!!


PS - en liten uppdatering vad gäller förra inlägget. De (bl a en av de områdesansvariga i varje fall) har annonserat ut var de olika områdenas vattenräkningar kan hämtas upp och där får man då leta reda på sin egen räkning i lådorna! ELLER så kan man bege sig till vattenverket och få en ny utskriven ELLER så kan man begära att få den på emejl.

lördag 2 mars 2024

Ett steg tillbaka och pinsamt värre


 

Jag övervägde om jag ska skriva om detta eller inte men jag gör det ändå även fast det känns lite sådär eftersom jag bara råkade få veta detta och jag vill ju helst inte trampa någon på tårna. Det visar dock på vilken dålig planering och oorganisation som råder. Och jag antar att detta är bara en av alla saker där det fungerar på detta vis.

Så vad gäller det? Vattenräkningarna skickas ut av kommunen och det är ju till kommunen vi betalar vattnet. Tidigare har de alltid kommit med posten. Nu är det ju också så att gatunamn och nummer inte alltid är som de borde vara. Jag till exempel vet knappt vilken gata jag bor på men det räcker med att skriva mitt namn och området för det är ju samma brevbärare som kommer och han har koll på alla som bor i området. (det gäller dock att prata med honom ifall man flyttar eller som när den gamla brevbäraren gick i pension så tog det ju ett tag innan den nya lärde sig alla namn) 

Så vad har nu hänt med vattenräkningarna. Anledningen till att de tydligen slutat med sitt avtal med posten känner jag inte till men nu var det meningen att en courier skulle ta över utdelningen av dem. Men, eftersom adresserna inte var fullt ut korrekta med gator och nummer så valde couriern att inte dela ut dem utan istället lämnade de över kartongerna med vattenräkningarna till de valda områdesansvariga politikerna. När vi gjorde ett besök i vår områdesansvariges butik såg vi kartongerna från våra områden och vi fick veta vad som skett. Här står han alltså med en massa kartonger med vattenräkningar! Vi letade reda på våra grannars räkningar och tog dem (vår hittade vi aldrig...) Jag bara suckade och fattar verkligen inte hur det kan vara så otroligt oorganiserat. Istället för att gå framåt tar de stora kliv bakåt så det är ju inte underligt att det är så mycket som inte fungerar i Grekland eller att det tar sån tid med många saker som egentligen borde ske snabbt. Det blir troligtvis så mycket runt omkring allt som tar tid. Det går dock att ansöka om att få räkningen med mejl och det kommer vi att göra nu! 

Kalo mina och trevlig helg säger jag till er alla!

tisdag 27 februari 2024

Vinprovning igen


 

 I helgen hade "wines of Crete" sin årliga vinprovning. Den är öppen för alla intresserade (till skillnad från den vi var på tidigare som var bara för företagare) och i inträdet på 10 euro (eller 8 om man köper biljetten online) ingår ett "wines of crete-glas". Den hålls varje år i februari och nästan alla vinproducenter på Kreta deltar. Man kan gå runt och provar så mycket man vill. Vi försökte förstås bestämma oss för vilka viner vi ska ha i vår meny i år men det är faktiskt riktigt svårt. Nästan alla har ju goda viner. Har ni något favoritvin som ni brukar beställa in när ni är här?

 


 

Dagen innan var vi på en liten mässa som vår leverantör av läsk och sprit hade. Där drack vi mycket kaffe och provade även glass. Även lite färdiga desserter provade vi men det kommer jag förstås inte att köpa in eftersom jag gör mina egna desserter. Den mässan var inne i stan så vi gick omkring lite grann innan för vädret var helt fantastiskt och det var fullt med folk på cafeerna nere i hamnen. 

 


Just nere i hamnen är det inte ofta man ser havet alldeles turkost men så var det den dagen. Jag vet inte vad det är som gör att havet ibland är så turkost men det har på något sätt att göra med hur solen speglar sig i havet har jag förstått.

 

 

Vid saluhallen kan man nu se lite aktivitet (åtminstone finns en byggställning där) men när exakt de planerar att vara färdiga kan man bara spekulera i.



Som vanligt grävs det lite här och där. Och som vanligt är det på ställen där de nyligen har grävt och sedan "gjort färdigt". Jag förstår verkligen inte vad exakt de håller på med och hur de planerar...


Nu har vi haft några regniga dagar vilket verkligen behövs. Vi kan dock ändå inte säga att det har varit nån riktig vinter för även om det känns kyligt och ruggigt inne så har faktiskt temperaturen utomhus inte varit lägre än 15 grader dagtid. På kvällen har det väl gått ner mot 9 grader nån gång. Inte kallare men många gånger däremot varmare och på dagtid när solen är framme så känns det ofta som sommar. 

Jag önskar er en fortsatt trevlig vecka!


fredag 9 februari 2024

Vinprovning och utemiddag

Grekiska viner

 

För några dagar sedan var vi på en vinprovning som arrangerades av den återförsäljare som vi köper våra viner från. (Om någon vecka blir det en till som arrangeras av Wines of Crete) Det var över 40 vinproducenter från hela Grekland och även några italienska viner. I början gjorde jag lite anteckningar för att ha lite koll på vilka viner jag vill ha i vår nya meny men så småningom blir det bara så snurrigt och det blir så svårt att avgöra något. Men några viner föll jag för i varje fall och jag kommer nog gärna vilja ha något grekiskt bubbel i menyn också. Tidigare har vi haft en prosecco och moet chandon bara. Tyvärr så har ju grekiskt bubbel lite tråkigt namn bara som inte är så "känt" jämfört med prosecco, cava och champagne. Afrodis Oinos. Alltså skummande vin och själva ordet "afrodis oinos" är väl inte så lätt att lägga på minnet för turister så de kommer ju att säga prosecco och då måste man ju servera prosecco, eller?? 

Detta var ett gott grekiskt bubbel


Det var klart vi blev hungriga efter vinprovandet och eftersom ingen mat var förberedd hemma så passade vi på att gå ut att äta när vi ju var inne i Chania. 

Vi valde att gå till en av tavernorna på Xatzimixali daliani gatan där det ligger flera små tavernor. Alla var inte öppna men en av dem var 63 mezedosxoleio (översatt typ - smårätts-skolan) Menyn är som en skolanteckningsbok och de har även fler detaljer som påminner lite om skolor förr i tiden. Maten var riktigt god och priserna helt logiska. 

Vi gick först förbi en taverna som ligger nere till höger i hamnen och som ofta är fullsatt med greker men där kikade vi på menyn först och nej, jag betalar inte 12-13 euro för en grekisk sallad (och det är inte typ en "fine dining".Jag vet att allt har blivit dyrare och även vi kommer att bli tvungna att höja priserna lite. Det här gör mig lite förvånad att en del tavernor blir populära bland greker för ibland är det så att de inte alls har speciellt god mat eller bra kvalitet och priserna kan vara hutlösa. Men jag antar att det blir som "inneställen". Det här som gällde förr i tiden och som många turister säger att där det sitter mycket greker är det bra och bra priser, det tycker jag inte alls stämmer jämt nu. Det har mer med att göra vilka ställen som är "inne", vilka som har stort kontaktnät och typ skapar sig ett namn för att de har lockat till sig mycket folk och sen tror alla att det är så bra. I och för sig, denna taverna som vi gick förbi har jag inte varit på så det kan ju hända att den är mycket bra och att rätterna är värda sitt pris. Jag bara surrar lite generellt över tavernor med mina ord. 


Goda squashbiffar


God tzatziki och tirokafteri


Nu är vi redan inne en bit i februari och tiden rullar på. Vi börjar lite smått planera och förbereda inför säsongen. Det blir inga större förändringar men det är ändå dags att planera scheman för personalen, kolla lite närmare på de lagändringar som finns vad gäller löner, tider och att ändra momsen i kassan för läsk och vatten som gått upp från 13 % till 24 %) Maken lagar och fixar småskavanker i köket, brandsläckarna ska in på sin årliga kontroll mm mm. Växterna ska klippas ned och snart är det dags att börja tvätta bakgården med högtryckstvätten. Sen har jag målandet av golvet på bakgården men det får förstås vänta till sista minuten tills det har blivit tvättat och solen har fått torka upp golvet. Förra året regnade det in i det sista och även dagen efter jag var färdig med målandet så resultatet blev lite halvdant. Efter ett besök hos revisorn igår fick nu reda på att från augusti någon gång kommer det att vara obligatoriskt att även ha stämpelklocka(!) för personalen! Inte exakt stämpelklocka utan de ska logga in med en qr-kod när de kommer och går. Det här är för att undkomma svartjobb. Om en personal upptäcks på arbetet efter att de "checkat ut" är böterna 10500. Det här är dock positivt tror jag både för personalen och företagen för man kan vara lite mer flexibel med tiderna. Man kan ha personalen kvar lite längre om det är mycket jobb fast då måste man ändå gå in och ändra (det här programmet kommer att ha "direktkontakt" med både försäkringskassan och skatteverket men nu kan man åtminstone själv gå in och göra ändringar i schemat. Förut var jag tvungen att kontakta min revisor) Ett fast schema måste man dock ha som är registrerat och kommer personalen för sent till jobbet har de ändå betalt från den tid de skulle ha börjat men stannar de kvar efteråt ska de ha 25% övertidsersättning. Troligtvis kommer vi att ha detta från början för att "öva" så man slipper göra det mitt i säsongen. För alla måste ju även lära sig att komma ihåg att checka in och ut för annars blir det strul med lönerna och risk för böter osv. Allt detta innebär ju en hel del extra kostnader också. En padda och ett program måste köpas in. Sedan måste vi köpa en ny kassaapparat också för den gamla är inte utrustad för att kopplas ihop med kortterminalen som ju också måste göras i år. 

Fredag! Jag önskar er alla en trevlig helg!

lördag 27 januari 2024

Vädret är inte som det borde vara



 Allt regn som behövs verkar utebli. Trots att vi har haft några "vinterdagar" med lägre temperatur och snön har lagt sig uppe i bergen så är det inte tillräckligt. Regnen behövs här. Det är klart att det är skönt när det är "nästan sommar" men vi vet allihopa att det kommer att bli problem i sommar om vi inte får tillräckligt med regn. Enligt väderleksrapporten kommer det att komma regn från och med imorgon så vi får hoppas på det. 

Jag läste i lokalnyheterna att de jobbar igen med saluhallen och anledningen till att det stod stilla ett tag var att de som hade fått uppdraget inte hade fått betalt från kommunen!! När betalningen väl kommit började de arbeta igen! Visst är det vansinnigt? Alla vet ju att saluhallen är något som lockar turisterna så visst borde de prioritera det? Eftersom Chania har blivit en turistort där de flesta direkt eller indirekt lever av turismen så är det mycket som borde åtgärdas här men det verkar inte de som bestämmer förstå. Det är mycket jag reagerar på under våra dagliga promenader. Det är allt från sophantering, trasiga trottoarer eller ställen där det saknas trottoarer. 

 


Vi promenerar ofta strandvägen in till Chania (Chrissi Akti-Nea Chora går det att gå en gångväg som går vid havet) Förra året när de gjorde den nya bron (bra intiativ eftersom det förut ofta inte gick att gå där vintertid pga allt vatten) började de göra lite arbeten med att göra "fint" efter den gångvägen. Men, som vanligt här så görs ett arbete som troligtvis någon har fått i uppdrag för en summa men själva underhållet är det ingen som tar på sig. De som får uppdraget gör sitt jobb, får sina pengar och sedan händer inget mer. Ingen underhåller så det får liksom bara förfalla. På ett år bara har allt blivit "fult" igen. Eller om möjligt värre för tidigare fanns ingenting, nu har det istället blivit förfallet. Själva bron är ok fortfarande men det dröjer väl inte förrän den också förfaller antar jag. 








Jag önskar er alla en trevligt helg!